"Какое сказочное свинство!"

[kuth]

Что-то кулинарные скандалы так и сыплются один за другим. То, понимаешь, итальянский телеведущий себя Альфом возомнил, а теперь вот у евреев на святое покусились. Хм... Нет, пожалуй, наоборот. В смысле, покусились, но совсем не на святое.

Кулинар Эди Ландау издал первую книгу рецептов, посвященных изготовлению блюд из запрещенной иудаизмом свинины на иврите. В книге, на 157 страницах изложены 80 рецептов блюд из свинины, сопровождаемые глянцевыми красочными фотографиями... Ландау признает, что публикация его кулинарной книги, в некоторой степени является провокацией, однако, подчеркивает, что свинина сейчас продается практически во всех некошерных магазинах, и по всему Израилю за неделю продают до тысячи свиней.
Творение Ландау получило название "Белой книги" - в соответствии с эвфемизмом, которым свинина называется на иврите ("белое мясо"). Ландау рассказал, что писал простые рецепты, не пытаясь их приспособить к израильским реалиям. Ландау говорит: "Израиль вырос. Он превратился в смесь различных культур и новое поколение не желает жить в тени родительских запретов".


Куда катится этот мир...
.

Comments

[vitus_wagner]

В восьмимиллионной стране съедают полтораста свиней в сутки? С учетом ростбифа, употребленного на завтрак приезжим британским туристом?

Они должны гордиться тем, что так хорошо соблюдают заветы предков.

[bobby-rs.livejournal.com]

Ну какбы ростбиф совсем не свинина, даже исходя из названия :-)