В недоумении

Господа знатоки иудаизма и знатоки вообще, разъясните мне, темному, смысл тайный. Прочитал вот тут следующее:

Московский раввин Довид Карпов говорит: «Евреи не едят свинину не потому, что она грязная или ее мясо вредное, а потому, что в свинье таится большая мудрость, которая человеку пока недоступна. На иврите свинья называется «хазир», что в переводе означает «возвращающийся». Возможно, в будущем Всевышний разрешит нам использовать в пищу мясо свиньи, и когда-нибудь, что звучит забавно, мы дорастем до нее...».

Новое дело, а как же старая-добрая Тора ?

И сказал Г-сподь Моше и Аарону, говоря им: (2) Говорите сынам Исраэйлевым так: вот живые существа, которых вы можете есть из всех животных, что на земле: (3) Всякое с раздвоенными копытами, с расщепленными копытами, которое отрыгает жвачку, из скота – его можете есть. (4) Только таких не ешьте из отрыгающих жвачку и имеющих раздвоенные копыта... И свиньи, потому что (хотя) копыта у нее раздвоены и с разрезом, но жвачки она не отрыгает – нечиста она для вас. (8) Мяса их не ешьте и к трупам их не прикасайтесь; нечисты они для вас. 

Это тайное знание раввинов, о котором Карпов проболтался? Или он раввин-реформатор, которому новое откровение было, как когда-то Моисею с Аароном? Или я просто чего-то не понимаю?

P.S. А ведь из слов раввина можно было и вопрос сделать! :)